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正宗重庆酸辣粉,步骤方法全在这里,味道很地道,看完

发布日期:2020-07-21 01:24   来源:未知   阅读:

在我们平常的生活中,酸辣粉是一道非常流行的美食,尤其是小姐姐们都非常的喜欢吃。从外面买的酸辣粉,我们无法保证它的整个制作过程都是干净的,又或者是有没有添加一些不太好的食品添加剂。所以今天在这里就跟大家分享一个在家就可以制作的酸辣粉,过程很简单,做出来之后酸辣可口,丝毫不比外面卖的差。

【酸辣粉】

【制作食材】食用盐,大蒜,陈醋,生抽,香油,辣椒油,白糖,香菜,粉条,花生米

【制作步骤】

1、准备一大把粉条,最好是那种特别粗的粉条,准备好了之后咱们再准备一小把的香菜,一把花生米和十粒大蒜。所用到的食材非常的简单,但是要用到很多的调味料,准备适量的食用盐,陈醋,生抽,香油,辣椒油,白糖。这些要用到的主要材料都准备齐全了之后就开始动手烹饪吧。

2、将咱们准备好的粉条放到凉水中提前浸泡一个晚上,粉条一定要提前用冷水浸泡一个晚上,不然的话会煮不透的,里面夹生吃起来非常的不好,粉条泡到变软就可以了。如果是在晚上吃的话,可以早上将粉条泡上,但是不建议晚上吃这么好吃的美食,因为一不小心就会吃,多吃就会长胖。